講習会情報 - 2025年10月

2025.10.07

『2025年斎徳展示会』に出展しました

2025年10月7日（火）〜8日（水）、徳島県・香川県を中心に製菓・製パン材料の卸売を展開されている斎徳株式会社様主催の「2025年斎徳展示会」に出展いたしました。

創業152年を誇る斎徳株式会社様は、食品材料だけでなく、パッケージ・包装資材、業務用食品器具、店舗厨房設備に至るまで幅広い分野で業界を支えておられる企業です。

弊社ブースでは、製菓用小麦粉「赤煉瓦」「オーガスタ」を中心にご紹介しました。

試食として、「赤煉瓦」を使用したピーカンナッツクッキー、「赤煉瓦」と「一般小麦粉」の食べ比べクッキー、「オーガスタ」を使用したバナナマドレーヌを提供し、それぞれの製品の特徴を体感していただきました。

「赤煉瓦」では、一般小麦粉とは異なる“崩れるような食感”と“小麦粉の香り”を、

「オーガスタ」では、“軽く口どけの良い食感”を感じていただき、来場者の皆さまからは「さっそく使ってみたい」という声が多く寄せられ、高いご評価をいただきました。

今後も弊社では、製品の魅力を直接お伝えできる場として、各種展示会への出展を積極的に行い、製菓・製パン業界の皆さまとのつながりを深めてまいります。